Łosoś jurajski w restauracji Alchemia

Doskonał łosoś jurajski dostępny tylko w wybranych restauracjach w Polsce dla gości restauracji w Lądku Zdroju.

Zapraszamy na nowe menu a'la carte do hotelowej restauracji. Niekwestionowanym królem nowego menu będzie polski łosoś jurajski.

Woda, w której prowadzona jest hodowla, pozyskiwana jest z odwiertu o głębokości ponad 1 km. Pochodzi z okresu dolnej jury i liczy blisko 150 mln lat. Woda posiada szereg mikro i makroelementów, które korzystnie wpływają na kondycję ryb oraz jakość i walory smakowe mięsa. Proces produkcji jest wolny od antybiotyków. W hodowli ryby karmione są jedynie certyfikowanymi paszami zawierającymi białko zwierząt morskich.

Zapraszamy Menu restauracja Alchemia